ในบทความนี้เราจะพูดถึงไข่ห่าน, ความเหมาะสมในการรับประทานไข่ห่านในระหว่างตั้งครรภ์, และความเชื่อเรื่องไข่ห่านที่ช่วยให้ลูกฉลาดขึ้น.
1. องค์ประกอบทางโภชนาการของไข่ห่าน
คุณค่าทางโภชนาการในไข่ห่าน 100 กรัมประกอบด้วย:
| สารอาหาร |
ปริมาณ |
| โปรตีน |
13 กรัม |
| ไขมัน |
14.2 กรัม |
| วิตามิน A |
360 ไมโครกรัม |
| แคลเซียม |
71 มก. |
| ฟอสฟอรัส |
210 มก. |
| เหล็ก |
3.2 มก. |
| วิตามิน B1 |
0.15 มก. |
| วิตามิน B2 |
0.3 มก. |
| วิตามิน PP |
0.1 มก. |

2. คนท้องกินไข่ห่านได้ไหม?
จากการศึกษาทางโภชนาการพบว่าไข่ห่านมีโปรตีนมากกว่าไข่ไก่ แต่สารอาหารอื่น ๆ ต่ำกว่าไข่ไก่ โดยเฉพาะวิตามิน A
ตามความเห็นของผู้เชี่ยวชาญ ไข่ห่านมีคอเลสเตอรอลและไขมันสูงกว่า ซึ่งอาจไม่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ คำแนะนำคือให้หญิงตั้งครรภ์กินไข่ห่านในปริมาณที่เหมาะสม.
จากความเชื่อโบราณ บางคนเชื่อว่าไข่ห่านช่วยให้ลูกฉลาดขึ้น แต่ยังไม่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ยืนยันนี้.
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าควรกินอาหารที่อุดมไปด้วย DHA และกรดโฟลิกร่วมด้วย

3. คนท้องกินไข่ห่านได้กี่เดือน?
ไข่ห่านเป็นอาหารที่อ่อนโยน โดยปกติหญิงตั้งครรภ์สามารถกินได้ตลอดระยะเวลาของการตั้งครรภ์ แต่ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ.
ในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์, อาจเกิดความไวต่ออาหาร ดังนั้นหากเพิ่งลองไข่ห่านเป็นครั้งแรก ควรสังเกตการตอบสนองของร่างกาย.

4. ไข่ห่านปริมาณเท่าใดจึงจะเหมาะสม?
หญิงตั้งครรภ์ควรกินไข่ไก่ และไข่ห่านเพียงสัปดาห์ละ 1-2 ฟองเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลสูง , และอาหารประเภทอื่น ๆ จะมีสารอาหารที่ดีกว่า.
แม่ควรปรุงอาหารให้สุกและถูกสุขอนามัยเสมอ.
5. เคล็ดลับเลือกไข่ห่านให้อร่อย
เคล็ดลับการเลือกไข่ห่าน:
5.1 ส่องสว่างบนแหล่งกำเนิดแสง
เลือกไข่สีชมพูที่ใสและไม่มีจุดสีชมพู.
5.2 หมุนไข่ในน้ำเกลือ 10%
6. วิธีต้มไข่ห่านสำหรับคนท้อง
ทำตามขั้นตอนนี้เพื่อให้ไข่ห่านสุก:
- ล้างไข่ให้สะอาดก่อนต้ม.
- ค่อยๆ ใส่ไข่ลงในหม้อ.
- เติมน้ำเย็นแล้วเปิดเตา.
- เมื่อน้ำเดือด, ใส่เกลือเล็กน้อย.
- เคี่ยวประมาณ 13 นาทีให้ไข่สุก.
ไข่ห่านดีสำหรับสตรีมีครรภ์ หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและทำให้มั่นใจว่าอาหารปลอดภัย.
ดูเพิ่มเติม:
หญิงตั้งครรภ์ควรกินไข่เป็ดคว่ำหรือไม่? แม่โน้ตต้องรู้
ตอบคนท้องชอบของว่าง: คนท้องทานปอเปี๊ยะได้ไหม?
คนท้องกินผักขมได้ไหม?
พินนา -
ถ้าคนท้องไม่ควรกินไข่ห่านจะต้องบอกให้ชัดเจนค่ะ เพราะเป็นเรื่องสำคัญกับสุขภาพครอบครัว
หน่อย -
เห็นบทความแล้วคิดว่าควรทำความเข้าใจเรื่องนี้มากขึ้นค่ะ มันสำคัญกับคุณแม่และลูกมากเลย
กรวิกา -
พึ่งได้ยินเรื่องไข่ห่านเมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ เริ่มสนใจจริงๆ ถ้ามีผลดีแบบนี้ อยากกินว่าไปแล้วจะเป็นยังไง
น้องตาล -
อ่านบทความนี้แล้วรู้สึกดีมาก หลายคนบอกว่ากินไข่ห่านแล้วลูกจะฉลาด แต่ไม่รู้ว่าจริงหรือเปล่า ใครมีประสบการณ์บอกหน่อยน้า
จ๋า -
ใจอยากลองให้ลูกมีสติปัญญาที่ดี เลยพยายามศึกษาทุกเรื่องเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพค่ะ
กันต์ -
มาแชร์ประสบการณ์ค่ะ! ตัวเองเคยท้อง ก็กินไข่ห่านอยู่ทุกสัปดาห์ และรู้สึกว่าแค่ดีจริง
อรัญญา -
เรื่องไข่ห่าน สำหรับคนท้องนี่สำคัญมากนะคะ แต่กินตั้งแต่เดือนแรกเลยหรือเปล่า คิดว่าอาจจะต้องให้แพทย์แนะนำค่ะ
เจนจิรา -
อยากให้บทความนี้มีข้อมูลการกินไข่ห่านสำหรับหญิงตั้งครรภ์มากกว่านี้นะคะ เพราะคิดว่าจะมีประโยชน์มาก!
จูน -
จะเอาแชร์ไปให้คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ทุกคนเลยค่ะ บทความนี้มีประโยชน์มากจริงๆ
เพชร -
การกินไข่ห่านตั้งแต่แรกท้องนี่ละก็ทำให้เรามั่นใจว่าลูกจะฉลาด อึ๋ย! อยากรู้ผลลัพธ์จริงๆ
หลิน -
คนท้องทุกคนต้องระวังเรื่องอาหารนะคะ ไข่ห่านก็เป็นหนึ่งในนั้น ต้องศึกษาให้ดีค่ะ
นนท์ไมล์ -
ดีใจมากที่เจอบทความนี้ จะพยายามศึกษาเรื่องอาหารให้มากขึ้นค่ะ สู้ๆค่ะคุณแม่ทุกคน
แพทตี้ -
อยากรู้จริงๆว่าไข่ห่านที่บูดสักหน่อยจะมีอันตรายไหม เพราะบางที่ก็มีคนบอกว่าไข่บูดช่วยเพิ่มความฉลาด
หลง -
ต้องระมัดระวังเรื่องไข่ห่านกันหน่อยค่ะ เพราะมีคนบอกว่าไข่ห่านที่บูดอย่างแรงไม่ดีครับ
ตุ๊กตา -
ในช่วงตั้งครรภ์จริงๆ คิดว่าสุขภาพทั้งแม่และลูกสำคัญที่สุด ต้องเลือกอาหารดีๆ นะ
มันนี่ -
สงสัยจังว่าจะมีจำนวนไข่ที่ควรกินในแต่ละวันไหม เอาใจช่วยคุณแม่ทุกคนค่ะ
เบสท์ -
เอ้อ! ไข่ห่านระยะเวลานานๆ นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากเลยนะ เพราะได้ยินมาตั้งแต่เด็กว่าช่วยเรื่องพัฒนาการสมองลูก
แอล -
ห้ามพลาดเลยเรื่องไข่ห่าน ใครมีข้อมูลเพิ่มเติมก็ช่วยแชร์ด้วยนะคะ
หลินน้อย -
อ่านแล้วรู้สึกมีความหวังว่าความเชื่อนี้อาจจะมีความจริง อยากจะลองดูกับลูกของเราจริงๆ
ยิ้มแย้ม -
บางทีไข่ห่านดิบอาจจะดีกว่าไข่บูดนะคะ มันน่ากลัวว่าจะเสี่ยงติดเชื้อ
อุ้มมะลิ -
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆนะคะ ตอนนี้กำลังตั้งครรภ์อยู่ก็ใส่ใจเรื่องอาหารมากขึ้น รู้สึกว่าไข่ห่านน่าจะช่วยได้จริง
โก๊ะ -
ถ้าคุณแม่รับประทานไข่ห่านแล้วจะทำให้เด็กฉลาดขึ้น อันนี้ก็จริงหรือเป็นแค่ความเชื่อคะ
มินตี้ -
ไข่ห่านนี่ตัวช่วยที่ดี แต่ถ้าว่ากันเรื่องประโยชน์ยังต้องระวังด้วยนะคะ
โต้งน้อย -
ไข่ห่านนี่มันดีสุดๆ สำหรับคนท้องนะคะ แต่ไม่น่าเชื่อว่าถ้ามีไข่บูดจะทำให้เด็กเก่งขนาดนั้น
น้ำหวาน -
มีข้อมูลเกี่ยวกับไข่ห่านแบบละเอียดไหมคะ? อยากรู้ว่าไข่ห่านมีประโยชน์อย่างไรสำหรับคนท้อง
หมวย -
ไข่ห่านเคยได้ยินมานานแล้วว่ามันดีสำหรับสตรีตั้งครรภ์ แต่เดี๋ยวนี้พอมาอ่านถึงรู้ว่าเสียบูดก็ช่วยได้ด้วยนะ
มิกซ์ -
แนะนำให้กินไข่สดๆ ดีกว่าค่ะ บางทีไข่บูดอาจมีเชื้อโรคอันตราย มันเลยน่ากลัวกว่า
ลิน่า -
เราควรจริงจังกับเรื่องโภชนาการจะดีที่สุดค่ะ ฉันจะเริ่มกินไข่ห่านในช่วงให้นมลูกเลย!
มิ๊กกี้ -
ไม่มีใครยืนยันได้ชัดเจนเลยว่ากินไข่บูดจะช่วยได้จริงหรือเปล่าค่ะ น่าสงสัยอยู่เหมือนกัน
ฟ้าใส -
ใครเคยลองกินไข่ห่านบูดบ้างคะ? อยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไง อันตรายจริงหรือเปล่า
พีร์ -
อุ้ย กินไข่ห่านบูดอันนี้น่าคิดอยู่เรื่องเดียวกันว่าจะอันตรายหรือเปล่า
มดแบร์ -
มีใครรู้บ้างว่ากินไข่ห่านประมาณกี่ฟองถึงจะดีสำหรับลูกในท้อง จริงๆ อยากลองเลี้ยงไข่ห่านดูนะ
นนท์ -
พูดยังไงก็ไม่รู้ แต่คนไทยเรารู้ไว้ก็ดี ฉลาดขึ้นเยอะเวลาพูดคุยกับแม่คนอื่นๆ