คำแนะนำในการย่างเนื้อในหม้อทอดไร้น้ำมันนั้นง่ายมาก

บาร์บีคิวเป็นอาหารที่คุ้นเคยซึ่งมักปรากฏในการรวมตัวของครอบครัวหรือการสังสรรค์กับเพื่อนฝูง อย่างไรก็ตามวิธีการย่างเนื้อด้วยเตาถ่านแบบดั้งเดิมนั้นมีความซับซ้อนมากในขั้นตอนการเตรียมทำให้เกิดกลิ่นตัวและแนะนำให้เพิ่มโอกาสในการเกิดมะเร็ง ดังนั้นเพื่อเอาชนะสถานการณ์นี้ให้แม่บ้านเรียนรู้วิธีย่างเนื้อสัตว์ในหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยดีต่อสุขภาพและง่ายมากจากบทความต่อไปนี้

ต้องเตรียมส่วนผสม

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการปรุงอาหารบาร์บีคิวแสนอร่อยและน่าสนใจทุกคนชมเชยการเตรียมส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ส่วนผสมต้องมีคุณภาพเพื่อผลิตอาหารจานเด็ด ส่วนประกอบสำคัญในการทำบาร์บีคิวในหม้อทอดไร้น้ำมันมีดังนี้

- เบคอน (เบคอน): 300 - 500 กรัม เคล็ดลับในการเลือกเนื้อให้อร่อยคือเนื้อต้องสดสีชมพูแดงสดไปจนถึงแดงเข้ม ให้ความรู้สึกมั่นคงเมื่อสัมผัสไม่หย่อนยานยืดหยุ่น เวลาดมอย่าให้มีกลิ่นน้ำมันอย่าเทน้ำมัน นอกจากนี้คุณควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีชั้นไขมันสีขาวไม่ติดมันมากถึงสีงาช้างเล็กน้อยจากนั้นเมื่อย่างเนื้อจะนุ่มและอร่อยขึ้น

>>  ข้อผิดพลาดทั่วไปเมื่อใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน

การเลือกเนื้อสัตว์ให้อร่อยจะทำให้อาหารน่าสนใจยิ่งขึ้น 

- หอมมันม่วงกระเทียมตะไคร้ คุณสามารถเตรียมพริกหรือสะเต๊ะเพิ่มเติมได้หากคุณอยู่ในทีมที่ชอบอาหารรสจัด

- ปรุงรสเมล็ดพริกไทยซีอิ๊วขาวน้ำปลาน้ำมันหอย น้ำมันหอยจะทำให้เนื้อนุ่มและหอมมากขึ้น

- นมสดไม่ใส่น้ำตาลหรือโคคาโคล่าน้ำผึ้งหรือนมข้น

- เครื่องเคียง: ผักดิบตามชอบ, ขนมปัง, บะหมี่, ...

ขั้นตอนการดำเนินการ

เตรียมส่วนผสมให้ครบถ้วนแล้วลงมือทำทันที!

ขั้นตอนที่ 1: การประมวลผลเบื้องต้น

เบคอนล้างด้วยน้ำเกลือเจือจางเท่านั้นและสะเด็ดน้ำ จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. และใช้ค้อนทุบเนื้อ

หอมมันม่วงกระเทียมตะไคร้ปอกเปลือกและล้าง จากนั้นสับหรือใส่เครื่องปั่นเพื่อไม่ให้แสบตา

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมน้ำดอง

ใช้ชามขนาดใหญ่หรือชามทองเหลืองใส่อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ: น้ำผึ้ง (หรือนมข้น), นมสดไม่ใส่น้ำตาลหรือโคคาโคล่า, ซีอิ้วขาว, น้ำปลา, น้ำมันหอย

ใส่พริกไทยเล็กน้อยเมล็ดปรุงรสและหัวหอมกระเทียมตะไคร้และผสมให้เข้ากัน หมายเหตุในขั้นตอนนี้คุณสามารถลดส่วนผสมและปรุงรสเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวคุณ

ขั้นตอนที่ 3: หมักเนื้อ

หลังจากทำขั้นตอนที่ 2 เสร็จแล้วให้ผสมซอสที่เตรียมไว้กับเนื้อสัตว์ที่หั่นไว้แล้ว ผัดเนื้อและบีบให้ละเอียดเพื่อให้ซอสซึมทั่วถึงเมื่อย่างเนื้อจะมีรสชาติเข้มข้นขึ้น

จากนั้นปิดฝาและแช่เย็นเนื้อสัตว์อย่างน้อย 3-4 ชั่วโมง หากคุณมีเวลามากควรหมักเนื้อไว้ค้างคืนเพราะยิ่งหมักนานเท่าไหร่ผิวก็จะยิ่งฟูกรอบและอร่อยเมื่อทอด กินเข้าไปจะรู้สึกถึงความ "ฉ่ำ" ของเนื้อน่ากินมาก!

>>  หม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุด 3 อันดับแรกในปัจจุบัน

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมก่อนอบ

เมื่อคุณหมักได้เวลาพอสมควรแล้วให้นำเนื้อออกจากตู้เย็นแล้วเสียบเนื้อลงไปเสียบไม้ถ้าต้องการ

เนื้อสัตว์หลังหมักสามารถเสียบไม้ได้ถ้าชอบ!

จากนั้นเปิดโหมดทำความร้อนที่ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ขั้นตอนบังคับดังนั้นคุณสามารถข้ามไปได้หากต้องการประหยัดเวลา

ขั้นตอนที่ 5: อบเนื้อสัตว์ในหม้อทอดไร้น้ำมัน

อบครั้งแรก

ใส่ฟอยล์ลงในหม้อทอดด้านในหม้อทอดเพื่อที่ว่าเมื่ออบไขมันจะไม่ละลายลงไปในกระทะทำให้มั่นใจในสุขอนามัยและทำความสะอาดหม้อทอดได้ง่าย วางเนื้อบนอลูมิเนียมฟอยล์จากนั้นเกลี่ยส่วนที่เหลือด้านบนของเนื้อด้วยน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้สีสวยขึ้น

อบเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาที ถ้าทานคู่กับกระเจี๊ยบหรือมะเขืออย่าลืมย่างด้วยนะ!

อบครั้งที่สอง

ในตอนท้ายของ 10 นาทีแรกให้พลิกชิ้นเนื้อและกระจายส่วนผสมของน้ำดองและน้ำผึ้งตามคำแนะนำข้างต้นจากนั้นนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เนื้อสุกเท่า ๆ กัน

ในตอนท้ายเพียงแค่รอให้เนื้อสุกและเพลิดเพลินได้ทันที ง่ายมากใช่มั้ย?

>>  เคล็ดลับในการอบปลาด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันสุดอร่อย

เตาย่างบาร์บีคิวแบบไม่ใช้น้ำมันยังคงสีและรสชาติที่น่ารับประทาน

หม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีที่สุดในปัจจุบัน

การย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันจะไม่ทำให้กลิ่นของอาหารติดผมหรือเสื้อผ้าเหมือนวิธีการอบแบบดั้งเดิมและในขณะเดียวกันก็ จำกัด ปริมาณไขมันที่โหลดเข้าสู่ร่างกายและยังทำความสะอาดได้ง่ายกว่าตอนใช้อีกด้วย ถุงมือเตาอบ หากครอบครัวของคุณกำลังพิจารณาซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันลองดูผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ทันที!

AC110 หม้อทอดไร้น้ำมัน (ประเภท O1A)

หม้อทอดไร้น้ำมัน Magic Eco AC-110 มีความจุสูงถึง 6.6 ลิตรดังนั้นจึงสามารถปรุงอาหารจำนวนมากได้ในคราวเดียวเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน ด้วยเทคโนโลยี Rapid Air ทำให้ Magic Eco AC-110 ปรุงอาหารด้วยลมร้อนโดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือน้ำมันน้อยมากช่วยลดไขมันส่วนเกินได้ถึง 80% ในขณะที่ยังคงรสชาติและรสชาติที่อร่อย สีสันของอาหารที่สะดุดตา ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายไม่เพียง แต่อบเนื้อสัตว์ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันเท่านั้นคุณยังสามารถทำอาหารอื่น ๆ เช่นขนมปังมันฝรั่งทอดไก่ย่างน้ำผึ้งอลูมิเนียมฟอยล์ ... สะดวกสุด ๆ .

หม้อทอดไร้น้ำมัน Magic Eco AC-110 ช่วยลดไขมันส่วนเกินได้ถึง 80% ส่งอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

>>  หม้อทอดไร้น้ำมันแบบไหนดีที่สุด?

PHILIPS HD9220 / 20 หม้อทอดสูญญากาศ (Type O2B-1)

หม้อทอดสูญญากาศ PHILIPS HD9220 / 20 ใช้เทคโนโลยี Rapid Air ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Airfryer ช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีไขมันน้อยกว่าหม้อทอดทั่วไปในขณะที่ยังสร้างกลิ่นน้อยลงลดความรัก กลิ่นของอาหารบนผมหรือเสื้อผ้า นอกจากนี้หม้อยังรวมตัวจับเวลาและฟังก์ชั่นควบคุมอุณหภูมิคุณเพียงแค่ใส่อาหารลงในหม้อตั้งเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารและรอจนกว่าเสียงจะส่งสัญญาณว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้ ทันที. ไม่เพียงแค่นั้นผลิตภัณฑ์ยังมาพร้อมกับตำราอาหารที่รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารด้วยตัวเองซึ่งมอบเคล็ดลับในการปรุงอาหารให้อร่อยด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง

เครื่องทอดสุญญากาศ PHILIPS HD9220 / 20 มาพร้อมกับฟังก์ชั่นจับเวลาและควบคุมอุณหภูมิช่วยให้คุณทำอาหารได้ง่ายขึ้น

หม้อทอดไร้น้ำมัน Perfect PF-D88

นี่คือหนึ่งในหม้อทอดไร้น้ำมันอเนกประสงค์ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันช่วยให้ผู้หญิงทำอาหารได้หลากหลายอย่างรวดเร็วประหยัดเวลาและไม่เปลืองแรง หม้อทอดไฟฟ้าไร้น้ำมัน Perfect PF-D88 มีการออกแบบที่หรูหราพร้อมหน้าจอสัมผัสที่ทันสมัยซึ่งช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับห้องครัวของคุณ นอกจากนี้หม้อยังมีโหมดตั้งค่าล่วงหน้า 7 โหมดที่เหมาะสำหรับอาหารแต่ละประเภทเพียงแค่ 1 การใช้งานง่ายๆคุณก็มีอาหารอร่อยใช้งานสะดวกกว่ามาก

>>  วิธีอบมันฝรั่งในหม้อทอดไร้น้ำมันแสนอร่อย

ด้วยการออกแบบที่หรูหราและทันสมัยหม้อทอดไฟฟ้าแบบไม่ใช้น้ำมัน Perfect PF-D88 จะช่วยเสริมครัวของคุณ

ด้วยการใช้งานที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้หม้อทอดไร้น้ำมันจึงเป็นเพื่อนที่มีประโยชน์ในทุกครัว! หวังว่าในบทความนี้คุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับคุณและสามารถฝึกบาร์บีคิวของคุณได้ทันทีด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันแสนอร่อยเพื่อสร้างความบันเทิงให้กับครอบครัวเพื่อนและญาติ

รีบไปที่WebTech360สาขาใกล้ที่สุด(ค้นหาที่อยู่ที่นี่ ) เพื่อนำหม้อทอดไร้น้ำมันมาด้วยตัวเองในราคาพิเศษสุดหรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทางหมายเลขโทรศัพท์028-39505060 .