ความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการขาดวิตามินบี 12 เซลล์เม็ดเลือดแดง เส้นประสาท และสมองของคุณล้วนขึ้นอยู่กับวิตามินบี 12 แต่บางคนก็ไม่ได้รับสารอาหารนี้เพียงพอ และการขาดวิตามินบี 12 อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมายได้