โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ดูเหมือนจะขาดไม่ได้ในตู้เย็นของทุกครอบครัว การกินโยเกิร์ตเป็นประจำจะนำมาซึ่งผลวิเศษมากมาย: การย่อยอาหารที่ดี, การเจริญอาหารที่ดีขึ้น, ความงามสำหรับผู้หญิงหรือยืดอายุ ... ทุกคนคิดว่าจะทำให้ ขวดนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการต้องใช้เวลาและความพยายามรวมถึงเครื่องมือพิเศษ แต่ด้วยประสบการณ์ของ WebTech360 ในการทำโยเกิร์ตด้วยหม้อหุงข้าวจะช่วยให้คุณคลายความกังวลข้างต้นได้
ส่วนผสมและเครื่องมือในการทำโยเกิร์ต
- นมพาสเจอร์ไรส์ปราศจากน้ำตาล 500 มล
- โยเกิร์ต 1 กล่องสำหรับยีสต์
- น้ำร้อน 500 มล
- นมข้นกับน้ำตาล 1 กล่อง
- ช้อนหม้อหุงข้าว
- ถ้วยถุงหรือขวดแก้วสำหรับเก็บโยเกิร์ต
- เวลาดำเนินการ: 8 ชั่วโมง

ส่วนผสมและเครื่องมือในการทำโยเกิร์ต
หลังจากที่คุณเตรียมส่วนผสมและเครื่องมือข้างต้นครบถ้วนแล้วก็เริ่มลงมือทำทันที วิธีนี้ง่ายมากคุณต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว
วิธีทำโยเกิร์ตด้วยหม้อหุงข้าว.
ขั้นตอนที่ 1: เทนมข้นและนมสดลงในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากันจนละลาย คนส่วนใหญ่ที่ทำโยเกิร์ตจะใช้นมที่มีอายุยืนยาวเนื่องจากมีรสหวานปานกลางและไม่ทำให้อ้วนเกินไป จากนั้นใส่เตาตั้งไฟอ่อน ๆ จนนมเกือบเดือดและขึ้นฟองบนหน้าปิดไฟ คุณไม่ควรอุ่นมากเกินไปเพราะจะทำให้สารอาหารในนมสูญเสียไป อย่าลืมผัดในช่วงเวลาปรุงอาหารเพื่อไม่ให้นมแห้ง นอกจากนี้เพื่อหลีกเลี่ยงนมบูดหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงคุณต้องถนอมนมโดยวางหม้อนมร้อนลงในกะละมังที่มีน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนที่ 2: เมื่อส่วนผสมมีอุณหภูมิประมาณ 35-40 องศาคุณใส่น้ำตาลลงไปคนให้เข้ากันปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและครอบครัวของคุณ ใส่โยเกิร์ตที่เตรียมไว้ 1 กล่องลงในส่วนผสมจากนั้นใช้ช้อนคนให้โยเกิร์ตละลาย ในการหมักโยเกิร์ตคุณควรปล่อยให้โยเกิร์ตหมักในสภาพแวดล้อมภายนอกให้เย็นลงก่อนดำเนินการต่อ

ขั้นตอนที่ 2
ขั้นตอนที่ 3: หลังจากส่วนผสมโยเกิร์ตละลายหมดแล้วให้เทโยเกิร์ตลงในขวดหรือถุงที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ใส่โยเกิร์ตลงในหม้อหุงข้าวเทน้ำอุ่นลงในหม้อ หากอากาศเย็นคุณสามารถเปิดหม้อหุงข้าวในโหมดอุ่นได้ แต่ไม่จำเป็นต้องใช้ฤดูร้อน ทำเช่นนี้ประมาณ 4-6 ชั่วโมง สุดท้ายใส่โยเกิร์ตลงในตู้เย็น วิธีทำโยเกิร์ตนี้ง่าย ๆ ใช่ไหม? โปรดใช้ประโยชน์จากอุปกรณ์ทุกชิ้นในบ้านเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัว