เรื่องจริงน่าสนใจเกี่ยวกับขนมปังที่คุณอาจไม่รู้

ขนมปังไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คนเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและสัญลักษณ์ของมนุษย์มาตั้งแต่ก่อนที่จะมีการบันทึกประวัติศาสตร์ เช่นเดียวกับการล่มสลายของกษัตริย์และการช่วยให้รอดของทาสอีกด้วย

เรื่องจริงน่าสนใจเกี่ยวกับขนมปังที่คุณอาจไม่รู้

ไม่ว่าคุณจะชอบท็อปปิ้งหรือท็อปปิ้งขนมปัง ชนิดใด การเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่มาของขนมสุดโปรดนี้ก็น่าจะคุ้มค่าอย่างแน่นอน

ข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้เกี่ยวกับขนมปัง

นักโบราณคดีค้นพบหลักฐานการทำขนมปังเมื่อ 30,000 ปีก่อน

ประมาณ 30,000 ปีก่อน ก่อนที่เกษตรกรรมจะได้รับการพัฒนา มนุษย์สกัดแป้งจากรากของพืชบางชนิด สันนิษฐานว่าจากนั้นพวกเขาจะโรยผงแป้งลงบนก้อนหินแล้วเผาจนกลายเป็นขนมปังแผ่นในยุคแรกๆ

นักโบราณคดีได้ค้นพบหลักฐานนี้โดยการวิเคราะห์เศษแป้งบนหินบดโบราณที่พบในอิตาลี สาธารณรัฐเช็ก และรัสเซีย

ชาวสุเมเรียนเป็นกลุ่มแรกที่ทำขนมปังให้ขึ้นฟู

กว่า 8,000 ปีมาแล้ว ชาวสุเมเรียน ซึ่งเป็นอารยธรรมที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้จัก สามารถทำให้ขนมปังขึ้นฟูได้โดยใช้ยีสต์ในอากาศตามธรรมชาติ ยีสต์สามารถพบได้เกือบทุกที่ โดยเฉพาะในเมล็ดพืช ดังนั้นแป้งใดๆ ที่ปล่อยทิ้งไว้ให้พักนานพอก็จะขึ้นฟู

คุณถามว่า "ผู้ชาย" คืออะไรใช่ไหม? มันคือกระบวนการที่ทำให้ขนมปังขึ้นตัว ทำให้มีเนื้อสัมผัสนุ่มฟูอย่างที่เราทุกคนชื่นชอบ!

เรื่องจริงน่าสนใจเกี่ยวกับขนมปังที่คุณอาจไม่รู้

ชาวยุโรปโบราณใช้เบียร์เพื่อทำให้ขนมปังขึ้นฟู

ในยุโรปยุคแรก ชาวกอลและชาวไอบีเรียจะตักฟองออกจากเบียร์ในระหว่างการหมัก พวกเขาเรียกโฟมชนิดนี้ว่า “บาร์ม” และใช้ทำ “เค้กบาร์ม” ซึ่งเป็นเค้กที่นุ่มและฟูมากกว่าเค้กชนิดใดๆ ที่โลกเคยเห็นมาก่อน

บาร์มยังคงเป็นขนมปังยอดนิยมในภาคเหนือของอังกฤษ และมักจะยัดไส้ด้วยเบคอนหรือชิป

ขนมปังซาวร์โดว์มีการผลิตมานานกว่า 5,500 ปีแล้ว

ขนมปังซาวร์โดว์อาจเป็นหนึ่งในวิธีการอบขนมปังที่เก่าแก่ที่สุดที่เรายังคงใช้อยู่ โดยทำโดยเก็บแป้งที่เหลือจากเมื่อวานไว้เป็นส่วนเล็กน้อยเพื่อช่วยให้แป้งของวันนี้ขึ้น

แม้ว่าจะเป็นไปได้ที่สูตรนี้มาจากวัฒนธรรมต่างๆ รอบๆ พระจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์ แต่หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดของการอบขนมปังซาวร์โดว์นั้นมาจากสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อประมาณ 3,700 ปีก่อนคริสตกาล

เรื่องจริงน่าสนใจเกี่ยวกับขนมปังที่คุณอาจไม่รู้

ทอร์ติญ่าข้าวโพดเป็นอาหารหลักของชาวมายาโบราณ

ประมาณ 10,000 ปีก่อน ข้าวโพดถูกปลูกครั้งแรกในบริเวณที่ปัจจุบันคือประเทศเม็กซิโก เช่นเดียวกับที่อื่นๆ ในโลก ธัญพืชจะถูกบดให้เป็นแป้งแล้วผสมกับน้ำเพื่อทำเป็นแป้งสำหรับอบเป็นขนมปัง

ดังนั้น รากศัพท์ของคำว่า tlaxcalli ซึ่งเป็นแป้งตอติญ่าจึงถือกำเนิดขึ้นมา ความจริงแล้ว ชื่อรัฐตลัซกาลาของเม็กซิโกมีความหมายว่า "สถานที่แห่งขนมปังข้าวโพด" ในภาษานาฮัวตล์ ซึ่งเป็นภาษาของชาวแอซเท็ก

Sign up and earn $1000 a day ⋙

Leave a Comment

รหัส Mini Survival ล่าสุดและคำแนะนำในการแลกรหัส

รหัส Mini Survival ล่าสุดและคำแนะนำในการแลกรหัส

Mini Survival Code จะช่วยให้คุณได้รับเพชร เงิน ประสบการณ์ ตัวละครระดับสูง ไอเทมเพื่อเพิ่มพลังการต่อสู้...

ข้อดีและข้อเสียของการเปิดใช้งาน VPN ที่ระดับเราเตอร์

ข้อดีและข้อเสียของการเปิดใช้งาน VPN ที่ระดับเราเตอร์

ในขณะที่พวกเราหลายคนใช้ VPN โดยตรงบนอุปกรณ์ของเรา คุณยังสามารถเปิดใช้งาน VPN ในระดับเราเตอร์ได้อีกด้วย การตั้งค่านี้ทำให้ไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่ออุปกรณ์แต่ละเครื่องแยกกัน

อย่าซื้ออุปกรณ์ถ่ายภาพบนสมาร์ทโฟน 5 รายการนี้!

อย่าซื้ออุปกรณ์ถ่ายภาพบนสมาร์ทโฟน 5 รายการนี้!

การซื้ออุปกรณ์เสริมจำนวนมากอาจทำให้คุณรู้สึกเป็นมืออาชีพมากขึ้น แต่การซื้อสิ่งที่ไม่ถูกต้องจะไม่ช่วยให้การถ่ายภาพของคุณดีขึ้น

วิลเดอบีสต์คิดว่าไม่มีทางออก จึงเอาชนะสิงโตได้อย่างคาดไม่ถึง

วิลเดอบีสต์คิดว่าไม่มีทางออก จึงเอาชนะสิงโตได้อย่างคาดไม่ถึง

วิดีโอแสดงให้เห็นวิลเดอบีสต์ถูกสิงโตปราบ ดูเหมือนว่าชะตากรรมของแอนทีโลปจะถูกตัดสินแล้ว ทุกคนคิดว่ามันคงได้เพียงแต่นอนรอความตายอยู่ที่นั่นเท่านั้น

ของว่างเพื่อสุขภาพหัวใจ

ของว่างเพื่อสุขภาพหัวใจ

การเลือกอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อหัวใจจะช่วยเพิ่มสารอาหารให้กับอาหารของคุณ และช่วยให้คุณรู้สึกมีพลังและอิ่มระหว่างมื้ออาหาร

วิธีง่ายๆ ในการแก้ไขคอมพิวเตอร์ดับลงกะทันหัน

วิธีง่ายๆ ในการแก้ไขคอมพิวเตอร์ดับลงกะทันหัน

หากโชคร้ายคุณกำลังใช้งานมันแล้วคอมพิวเตอร์ก็ปิดลงกะทันหัน คุณสงสัยว่าคอมพิวเตอร์ของคุณมีปัญหาอะไรใช่ไหม? บทความนี้จะแนะนำวิธีแก้ไขข้อผิดพลาดนี้

วิธีการลบรายการอ่านบน Safari

วิธีการลบรายการอ่านบน Safari

เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อคุณใช้รายการอ่านใน Safari บ่อยขึ้น รายการต่างๆ อาจมีจำนวนมากขึ้นและยุ่งเหยิง ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำในการล้างรายการอ่านของคุณบน Safari

วิธีการสร้างหัวข้อกลุ่ม Telegram เพื่อการสนทนา

วิธีการสร้างหัวข้อกลุ่ม Telegram เพื่อการสนทนา

หัวข้อกลุ่ม Telegram จะแยกจากข้อความในกลุ่ม Telegram และคุณสามารถสร้างหัวข้อการสนทนาได้หลายหัวข้อ บทความด้านล่างนี้จะช่วยแนะนำคุณในการสร้างหัวข้อกลุ่ม Telegram

คอยล์เทสลาสามารถปล่อยกระแสไฟฟ้าและร้องเพลงได้

คอยล์เทสลาสามารถปล่อยกระแสไฟฟ้าและร้องเพลงได้

คอยล์เทสลาสร้างวงจรหม้อแปลงเรโซแนนซ์ ซึ่งเป็นสิ่งประดิษฐ์อันโด่งดังของอัจฉริยะผู้ชาญฉลาดอย่างนิโคลา เทสลา ใช้ในการผลิตกระแสไฟฟ้าสลับความถี่สูง ความเข้มข้นต่ำ ไม่เพียงแค่การคายประจุเท่านั้น ด้วยความฉลาดและความคิดสร้างสรรค์ มนุษย์ยังทำให้คอยล์เทสลาเปล่งเสียงได้อีกด้วย

ย้ายอาคารโบราณหนัก 220 ตัน พร้อมสบู่ 700 ก้อน

ย้ายอาคารโบราณหนัก 220 ตัน พร้อมสบู่ 700 ก้อน

เมื่อต้นเดือนธันวาคม บริษัทก่อสร้าง S. Rushton ประสบความสำเร็จในการเคลื่อนย้ายอาคารเก่าแก่ที่มีน้ำหนักถึง 220 ตัน ในเมืองแฮลิแฟกซ์ รัฐโนวาสโกเชีย ประเทศแคนาดา ได้เป็นระยะทาง 9 เมตร ด้วย "ความช่วยเหลือ" จากสบู่ก้อนประมาณ 700 ก้อน

เครื่องยนต์ความเร็วเหนือเสียงทำความเร็วได้ถึง 19,756 กม./ชม.

เครื่องยนต์ความเร็วเหนือเสียงทำความเร็วได้ถึง 19,756 กม./ชม.

นักวิจัยอาวุธความเร็วเหนือเสียงชาวจีนสร้างเครื่องยนต์โรตารีระเบิดที่ทรงพลังที่สุดในโลก ซึ่งทำให้เครื่องบินเดินทางได้ด้วยความเร็ว 19,756 กิโลเมตรต่อชั่วโมง (มัค 16) ที่ระดับความสูง 30 กิโลเมตร

สถานะอวยพรวันเกิดภาษาอังกฤษ

สถานะอวยพรวันเกิดภาษาอังกฤษ

ต่อไปนี้เป็นสถานะบางส่วนสำหรับอวยพรวันเกิดตัวเองเป็นภาษาอังกฤษ คำอวยพรวันเกิดเป็นภาษาอังกฤษสำหรับตัวเองที่ดีและมีความหมาย โปรดอ้างอิงถึงสถานะเหล่านั้น

1 ลิตร เท่ากับกี่มิลลิลิตร, กิโลกรัม, ลูกบาศก์เมตร?

1 ลิตร เท่ากับกี่มิลลิลิตร, กิโลกรัม, ลูกบาศก์เมตร?

1กก.เท่ากับกี่มล.? 1มิลลิลิตรเท่ากับกี่กิโลกรัม? มาเรียนรู้วิธีการแปลงหน่วยน้ำหนักเหล่านี้กันดีกว่า!

AI แปลภาษาสัตว์ช่วยให้มนุษย์เข้าใจเสียงสุนัขเห่า

AI แปลภาษาสัตว์ช่วยให้มนุษย์เข้าใจเสียงสุนัขเห่า

ต้องขอบคุณปัญญาประดิษฐ์ (AI) ที่ทำให้สิ่งที่ดูเหมือนเป็นความฝันในภาพยนตร์ - มนุษย์สามารถเข้าใจภาษาสัตว์ได้ - อาจกลายเป็นความจริงในเร็วๆ นี้

การตั้งค่ากล้องบนโทรศัพท์ของคุณทำอะไรได้บ้าง?

การตั้งค่ากล้องบนโทรศัพท์ของคุณทำอะไรได้บ้าง?

การรู้ว่าคุณลักษณะแต่ละอย่างทำหน้าที่อะไรสามารถสร้างความแตกต่างระหว่างภาพถ่ายที่ดีกับภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยมได้