วิธีทำความสะอาดกระทะย่าง: วิธีที่ถูกต้องสำหรับกระทะเหล็กหล่อ กระทะเคลือบ และกระทะกันติด

กระทะย่างดูเหมือนจะใช้งานง่าย จนกระทั่งถึงเวลาทำความสะอาด คราบไขมันจะเข้าไปเกาะตามร่อง เศษอาหารที่ไหม้เกรียมจะติดแน่นอยู่ตามขอบร่อง และกระทะที่เคยย่างได้สวยงามก็อาจทำความสะอาดยากกว่ากระทะแบนๆ เสียอีก คำถามที่สำคัญที่สุดไม่ใช่ว่าน้ำยาทำความสะอาดชนิดไหนแรงที่สุด แต่เป็นวัสดุที่ใช้ทำกระทะย่างของคุณต่างหาก

รายละเอียดเพียงเล็กน้อยนั้นเปลี่ยนวิธีการทั้งหมดไปเลย กระทะเหล็กหล่อเคลือบควรล้าง เช็ดให้แห้ง และทาน้ำมันบางๆ แทนการแช่ กระทะเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลสามารถแช่ในน้ำสบู่อุ่นๆ เพื่อขจัดคราบฝังแน่นได้ แต่ไม่ควรใช้แผ่นขัดโลหะหรือเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน กระทะย่างเคลือบสารกันติดต้องใช้เครื่องมือที่อ่อนโยนกว่า เพราะรอยขีดข่วนและความร้อนสูงเกินไปอาจทำให้ประสิทธิภาพการปล่อยอาหารลดลงอย่างถาวร

คำแนะนำด้านล่างนี้ได้รับการตรวจสอบกับคำแนะนำการดูแลรักษาของผู้ผลิตฉบับปัจจุบัน ณ วันที่ 12 กันยายน 2569 หากคู่มือการใช้งานกระทะของคุณขัดแย้งกับคำแนะนำทั่วไปใดๆ ในที่นี้ โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับรุ่นนั้นๆ โดยเฉพาะ

อันดับแรก: คุณใช้กระทะย่างแบบไหน?

ดูที่หน้าผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ ตราประทับด้านล่าง หรือคู่มือการดูแลรักษา หากคุณยังเก็บไว้ หากไม่มีแล้ว ข้อมูลเหล่านี้อาจช่วยได้ แต่ไม่สามารถใช้แทนคำแนะนำเฉพาะรุ่นได้

คำแนะนำปัจจุบันของ Lodge สำหรับการทำความสะอาดเหล็กหล่อที่ผ่านการใช้งานมาแล้วนั้น ใช้ขั้นตอนง่ายๆ คือ “ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วทาน้ำมัน” และระบุไว้อย่างชัดเจนว่าห้ามแช่เหล็กหล่อ เพราะการแช่น้ำเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดสนิมได้ โปรดดูคำแนะนำการทำความสะอาดเหล็กหล่ออย่างเป็นทางการของ Lodge

สำหรับเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล เลอครูเซต์แนะนำให้ปล่อยให้เครื่องครัวเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง ใช้ฟองน้ำหรือแปรงขนนุ่มที่ไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน ชุบน้ำสบู่อุ่นๆ แล้วล้างคราบฝังแน่นออก หากจำเป็นให้แช่ในน้ำสบู่อุ่นๆ ล้างออกให้สะอาด และเช็ดให้แห้งสนิท ดูคำแนะนำการดูแลรักษาและการใช้งานอย่างเป็นทางการของเลอครูเซต์เพิ่มเติมได้

สำหรับเครื่องครัวเคลือบสารกันติด คำแนะนำปัจจุบันของ All-Clad แนะนำให้ปล่อยให้กระทะเย็นสนิทก่อนล้าง ล้างด้วยมือด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ และใช้ฟองน้ำนุ่มๆ หรือแปรงไนลอนแทนใยเหล็กหรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ดู คำถาม ที่ พบ บ่อยเกี่ยวกับการดูแลรักษาเครื่องครัว All-Clad อย่างเป็นทางการ

คุณสามารถล้างกระทะย่างทุกใบด้วยสบู่และน้ำได้หรือไม่?

โดยทั่วไปแล้วใช่ค่ะ แต่การใช้น้ำก็สำคัญเช่นกันสบู่ล้างจานสูตรอ่อนโยนในปัจจุบันใช้ได้กับกระทะเหล็กหล่อ Lodge ที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว และทั้งกระทะเคลือบและกระทะที่ไม่ติดกระทะก็มักจะทำความสะอาดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ความแตกต่างที่สำคัญกว่าคือ กระทะสามารถแช่น้ำได้หรือไม่ และคุณทำอะไรต่อหลังจากล้างเสร็จแล้ว

สำหรับกระทะเหล็กหล่อดิบที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว ไม่ควรแช่กระทะทิ้งไว้ในอ่างล้างจาน Lodge ระบุว่าการแช่นานอาจทำให้เกิดสนิมได้ และแนะนำให้ล้างด้วยมือ จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิทและทาน้ำมัน สำหรับกระทะเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล Le Creuset อนุญาตให้แช่ในน้ำสบู่อุ่นๆ ได้เมื่อคราบตกค้างเริ่มอ่อนตัวลง สำหรับกระทะเคลือบสารกันติด การแช่ในน้ำสบู่อุ่นๆ ในระยะเวลาสั้นๆ อาจใช้ได้สำหรับผลิตภัณฑ์หลายชนิด แต่ควรตรวจสอบคำแนะนำเฉพาะรุ่นเนื่องจากสารเคลือบแต่ละชนิดแตกต่างกัน

ขั้นตอนที่ 1: ควรปล่อยให้กระทะเย็นลงก่อนล้างหรือไม่?

ใช่ค่ะปล่อยให้กระทะเย็นลงจนกว่าจะจับได้โดยไม่ร้อนเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องครัวเคลือบอีนาเมลและเครื่องครัวกันติด เพราะการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันอาจทำให้เกิดการช็อกจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ การบิดเบี้ยว หรือความเสียหายอื่นๆ Le Creuset ระบุไว้อย่างชัดเจนว่าห้ามจุ่มกระทะเคลือบอีนาเมลร้อนๆ ลงในน้ำเย็น และ All-Clad แนะนำให้ผู้ใช้ปล่อยให้เครื่องครัวกันติดเย็นลงอย่างสมบูรณ์ก่อนทำความสะอาด

คุณไม่จำเป็นต้องทิ้งกระทะที่มีคราบไขมันไว้ข้ามคืน เมื่อกระทะเย็นลงพอที่จะล้างตามวิธีปกติของผู้ผลิตแล้ว ให้เริ่มทำความสะอาดก่อนที่คราบจะแข็งตัวมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 2: วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดระหว่างร่องคืออะไร?

เริ่มต้นด้วยน้ำอุ่น น้ำยาล้างจานอ่อนๆ และอุปกรณ์ที่สามารถเข้าถึงร่องต่างๆ ได้โดยไม่ทำให้พื้นผิวเสียหาย แปรงล้างจานขนอ่อนจะใช้ได้ดีเพราะขนแปรงจะโค้งงอไปตามร่องที่นูนขึ้น แผ่นขัดไนลอนหรือฟองน้ำนุ่มๆ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งหากผู้ผลิตอนุญาต

เริ่มขัดไปในทิศทางเดียวกับร่องของตะแกรง จากนั้นขัดข้ามร่องเพื่อไปถึงมุมต่างๆ คราบไขมันมักจะสะสมอยู่ตรงจุดที่ร่องแต่ละร่องมาบรรจบกับร่องเรียบ ดังนั้นให้เน้นขัดตรงจุดเชื่อมต่อเหล่านั้นแทนที่จะขัดทั้งกระทะแรงๆ

สำหรับกระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว Lodge แนะนำว่าให้ใช้น้ำสบู่อุ่นๆ และแปรงขนแข็งหรือแผ่นขัด สำหรับกระทะเหล็กหล่อเคลือบ ให้ใช้ฟองน้ำหรือแปรงขนนุ่มที่ไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน สำหรับกระทะเคลือบสารกันติด ให้ใช้ฟองน้ำนุ่มๆ หรืออุปกรณ์ไนลอนที่ไม่ใช่โลหะ และหลีกเลี่ยงใยเหล็กหรือแผ่นขัดโลหะ

จะทำอย่างไรถ้าอาหารไหม้ติดกระทะย่าง?

เริ่มจากวิธีที่อ่อนโยนที่สุดแล้วค่อยๆ เปลี่ยนไปใช้วิธีที่แรงขึ้นซึ่งเหมาะสมกับกระทะของคุณ

สำหรับเหล็กหล่อดิบที่ผ่านการปรุงรสแล้ว

อย่าแก้ปัญหาด้วยการแช่ทิ้งไว้เป็นชั่วโมง Lodge แนะนำให้ใช้แปรงขัดไนลอนหรือที่ขูดกระทะสำหรับคราบอาหารที่ติดแน่น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่แนะนำให้แช่ทิ้งไว้ การใช้สบู่ในปริมาณเล็กน้อยนั้นยอมรับได้ หากปัญหาคือสนิมมากกว่าคราบอาหาร Lodge จะถือว่าเป็นปัญหาการซ่อมแซมที่แยกต่างหาก และอนุญาตให้ใช้การขัดถูที่รุนแรงกว่าเพื่อขจัดสนิม ตามด้วยการเคลือบผิวใหม่

สำหรับเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล

หลังจากกระทะเย็นลงแล้ว ให้เติมน้ำสบู่อุ่นๆ ลงไป และปล่อยให้คราบอาหารอ่อนตัวลงก่อนใช้ฟองน้ำหรือแปรงที่ไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน คำแนะนำการใช้งานกระทะเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลของ Lodge ยังมีวิธีที่ได้รับการรับรองจากผู้ผลิตสำหรับคราบอาหารที่ติดแน่น คือ การต้มน้ำ 2 ถ้วยตวงกับเบกกิ้งโซดา 4 ช้อนโต๊ะ เป็นเวลาสองสามนาที แล้วใช้ที่ขูดกระทะขัดออก ดู คำแนะนำการดูแลรักษากระทะเหล็กหล่อเคลือบอี นาเมลอย่างเป็นทางการของ Lodge

สำหรับพื้นผิวไม่ติด

อย่าใช้ที่ขูดโลหะหรือแผ่นขัดถูที่หยาบ คำแนะนำปัจจุบันของ All-Clad ระบุว่า การล้างด้วยมือเบาๆ ด้วยผงซักฟอกอ่อนๆ และฟองน้ำนุ่มๆ ก็เพียงพอสำหรับการทำความสะอาดทั่วไป ในขณะที่ส่วนผสมของเบกกิ้งโซดาและน้ำสามารถช่วยขจัดคราบอาหารที่ตกค้างได้ ผลิตภัณฑ์เคลือบกันติดบางรุ่นของ All-Clad ยังมีวิธีการเฉพาะสำหรับคราบไหม้ติดแน่น ดังนั้นจึงควรตรวจสอบหน้าผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดก่อนที่จะดำเนินการใดๆ เพิ่มเติม

หากสารเคลือบเกิดการพองตัว ลอกเป็นแผ่น มีรอยขีดข่วนลึก หรือได้รับความเสียหายทางกายภาพอื่นๆ การทำความสะอาดจะไม่สามารถฟื้นฟูสภาพได้ อย่าคิดว่าปัญหาเกิดจากคราบตกค้าง และตรวจสอบคำแนะนำเกี่ยวกับการเปลี่ยนสินค้าหรือการรับประกันจากผู้ผลิต

ขั้นตอนที่ 3: คุณควรล้างออกให้สะอาดแค่ไหน?

ล้างจนกว่าจะไม่เห็นฟองสบู่ คราบไขมัน หรือเศษอาหารหลงเหลืออยู่ในร่อง ล้างด้วยน้ำสะอาดตามร่อง และตรวจสอบบริเวณที่ต่ำที่สุดของกระทะ ซึ่งเป็นบริเวณที่ผงซักฟอกและคราบตกค้างมักจะสะสมอยู่

ขั้นตอนนี้นับว่าสำคัญที่สุดหลังจากทำความสะอาดอย่างหนักแล้ว กระทะย่างอาจดูสะอาดจากด้านบน แต่ยังคงมีคราบบางๆ อยู่ระหว่างร่อง ให้เอียงกระทะใต้แสงสว่างและตรวจสอบแต่ละร่องก่อนดำเนินการขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนที่ 4: คุณต้องเช็ดกระทะให้แห้งหรือทาน้ำมันก่อนหรือไม่?

กระทะย่างทุกใบควรเช็ดให้แห้งสนิท มีเพียงบางใบเท่านั้นที่ควรทาน้ำมันเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลรักษาตามปกติ

เครื่องครัวเหล็กหล่อที่ไม่ได้ผ่านการปรุงแต่งใดๆ จำเป็นต้องผ่านกระบวนการล้าง-เช็ดให้แห้ง-ทาน้ำมันอย่างครบถ้วน ทาง Lodge แนะนำให้เช็ดเหล็กหล่อให้แห้งสนิทก่อน แล้วจึงทาน้ำมันบางๆ ลงบนพื้นผิว ใช้น้ำมันเพียงพอที่จะให้เกิดเป็นฟิล์มบางๆ เท่านั้น ไม่ใช่เป็นชั้นเหนียวๆ

กระทะเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลไม่จำเป็นต้องทำการเคลือบผิวเพื่อเตรียมการปรุงอาหาร Le Creuset แนะนำให้ล้างและเช็ดให้แห้งสนิท โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นตกค้างบริเวณขอบที่สัมผัสกับอากาศ เครื่องครัวเคลือบสารกันติดก็ควรเช็ดให้แห้งสนิทเช่นกัน แต่การเคลือบผิวเหล็กหล่อเป็นประจำนั้นไม่ใช่วิธีการดูแลรักษาปกติ เว้นแต่ผู้ผลิตจะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

กระทะย่างสามารถใส่เครื่องล้างจานได้หรือไม่?

คำตอบที่ปลอดภัยนั้นขึ้นอยู่กับวัสดุและยี่ห้อ

• กระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการปรุงรสแล้ว:ห้ามใช้เครื่องล้างจาน ทาง Lodge ระบุว่าเครื่องล้างจานอาจทำให้ชั้นปรุงรสหลุดออกและทำให้เกิดสนิมได้
• เหล็กหล่อเคลือบอีนาเมล:ผลิตภัณฑ์บางชนิดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่ผู้ผลิตอาจแนะนำให้ล้างด้วยมือเพื่อรักษาสภาพ Lodge แนะนำให้ล้างเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลด้วยมือเพื่อช่วยรักษาสภาพผิว ในขณะที่ Le Creuset ระบุว่าการใช้เครื่องล้างจานซ้ำๆ อาจทำให้สีเคลือบหมองลงได้
• สารเคลือบกันติด:กระทะบางรุ่นระบุว่าสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ แต่โดยทั่วไปแนะนำให้ล้างด้วยมือเพื่อรักษาคุณภาพของสารเคลือบ ตัวอย่างเช่น แบรนด์ All-Clad แนะนำให้ล้างเครื่องครัวเคลือบกันติดด้วยมือ แม้ว่าบางรุ่นจะสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ก็ตาม

หากการรักษาสภาพพื้นผิวเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ การซักด้วยมืออย่างเบามือเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดโดยทั่วไป หากผู้ผลิตอนุญาต

คุณควรใช้เบกกิ้งโซดา น้ำส้มสายชู หรือมะนาวดี?

อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นน้ำยาทำความสะอาดกระทะย่างแบบทั่วไป ความเหมาะสมในการใช้งานขึ้นอยู่กับพื้นผิวและคำแนะนำของผู้ผลิต

เบกกิ้งโซดาเป็นส่วนประกอบหนึ่งในวิธีการทำความสะอาดที่ผู้ผลิตแนะนำ เช่น Lodge แนะนำให้ใช้เบกกิ้งโซดาผสมน้ำต้มเพื่อขจัดคราบฝังแน่นบนกระทะเหล็กหล่อเคลือบ และ All-Clad ก็ใช้วิธีทำความสะอาดด้วยเบกกิ้งโซดาสำหรับผลิตภัณฑ์เคลือบกันติดบางชนิด แต่ไม่ได้หมายความว่ากระทะเคลือบทุกชนิดจะต้องใช้สูตรเดียวกัน

น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์เป็นกรดควรใช้ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ Lodge แนะนำให้เจ้าของเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลหลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดที่มีส่วนผสมของส้ม เพราะอาจทำให้ความเงางามของผิวเคลือบด้านนอกลดลง ส่วน All-Clad แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูขาวผสมน้ำต้มสำหรับคราบฝังแน่นบนเครื่องครัวเคลือบสารกันติดแบบแข็งบางชนิด แต่คำแนะนำนั้นใช้ได้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์นั้นๆ เท่านั้น ควรใช้คำแนะนำเฉพาะรุ่นมากกว่าที่จะคิดว่าน้ำส้มสายชูหรือมะนาวปลอดภัยเสมอไป

สิ่งที่คุณไม่ควรทำกับกระทะย่างมีอะไรบ้าง?

• อย่าจุ่มกระทะร้อนจัดลงในน้ำเย็นจัด
• ห้ามแช่กระทะเหล็กหล่อที่เคลือบผิวแล้วในน้ำ
• ห้ามนำกระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการปรุงรสแล้วไปล้างในเครื่องล้างจาน
• ห้ามใช้ใยเหล็กหรือแผ่นขัดโลหะหยาบกับพื้นผิวเคลือบอีนาเมลหรือสารเคลือบกันติด
• ห้ามใช้น้ำยาทำความสะอาดเตาอบที่มีฤทธิ์กัดกร่อนกับกระทะย่างเคลือบผิว เว้นแต่ผู้ผลิตจะอนุญาตอย่างชัดเจน
• อย่าขัดถูสารเคลือบกันติดที่ลอกหรือเป็นฟองราวกับว่ากำลังขัดอาหารที่ไหม้
• อย่าเก็บกระทะย่างขณะที่ยังชื้นอยู่

คุณรู้ได้อย่างไรว่ากระทะย่างสะอาดจริง ๆ?

ตรวจสอบสามครั้งก่อนเก็บเข้าที่

ขั้นแรก ตรวจสอบร่องต่างๆบริเวณร่องระหว่างสันควรปราศจากเศษอาหารไหม้ คราบไขมันเหนียว และคราบสบู่ ใช้ผ้าสะอาดชุบน้ำหมาดๆ เช็ดไปตามร่องหลายๆ ร่อง ผ้าไม่ควรมีคราบไขมันสีน้ำตาลติดอยู่

ประการที่สอง ตรวจสอบสัมผัสของพื้นผิวกระทะเคลือบและกระทะกันติดไม่ควรเหนียวเหนอะหนะจากน้ำมันหรือน้ำยาทำความสะอาดเก่า กระทะเหล็กหล่อที่ผ่านการใช้งานมาแล้วอาจมีคราบน้ำมันบางๆ เหลืออยู่บ้างหลังการดูแลรักษา แต่ไม่ควรให้ความรู้สึกเปียกหรือเหนียวเหนอะหนะ

ประการที่สาม ตรวจสอบความแห้งมองไปตามมุมต่างๆ ด้ามจับ ขอบ และด้านล่าง หม้อเหล็กหล่อที่ผ่านการปรุงรสแล้วควรแห้งสนิทก่อนทาน้ำมันและเก็บรักษา หม้อเคลือบหรือหม้อเคลือบอีนาเมลก็ควรแห้งสนิทก่อนวางซ้อนหรือเก็บในตู้เช่นกัน

ควรทำความสะอาดกระทะย่างบ่อยแค่ไหน?

ควรทำความสะอาดหลังการใช้งานทุกครั้ง แทนที่จะปล่อยให้คราบไขมันสะสมเป็นชั้นๆ บนร่อง การทำความสะอาดเป็นประจำมักจะง่ายกว่าการขัดถูอย่างรุนแรงเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเครื่องครัวเคลือบผิว

หากคุณปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ติดมัน หมักด้วยน้ำที่มีน้ำตาล หรือชีส ควรตรวจสอบร่องบนกระทะทันทีที่กระทะเย็นลงพอที่จะทำความสะอาดได้อย่างปลอดภัย เพราะคราบเหล่านั้นจะแข็งตัวเร็ว แต่ถ้าคุณใช้กระทะย่างส่วนใหญ่สำหรับผักโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย การล้างด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ก็อาจเพียงพอแล้ว

กฎที่ง่ายที่สุดคือ: เลือกวิธีการทำความสะอาดให้เหมาะสมกับพื้นผิว

ถ้าคุณจะจำอะไรสักอย่าง ขอให้จำสิ่งนี้ไว้: ตรวจสอบประเภทของกระทะก่อนที่จะเริ่มทำความสะอาดกระทะย่างเหล็กหล่อที่ผ่านการใช้งานมาแล้ว ออกแบบมาให้ล้าง เช็ดให้แห้ง และทาน้ำมันบางๆ กระทะย่างเคลือบอีนาเมลสามารถแช่น้ำเบาๆ ได้ แต่ควรป้องกันไม่ให้เกิดการเสียดสีกับโลหะและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ส่วนกระทะเคลือบสารกันติดนั้น ต้องการอุปกรณ์ที่อ่อนนุ่มที่สุดและต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับการเคลือบผิว

เริ่มต้นด้วยน้ำอุ่น สบู่เหลวอ่อนๆ และแปรงหรือฟองน้ำที่เหมาะสม ค่อยๆ เพิ่มระดับความแรงของน้ำยาทำความสะอาดเฉพาะเมื่อยังมีคราบติดแน่นอยู่ และใช้น้ำยาที่ผู้ผลิตแนะนำสำหรับวัสดุนั้นๆ เมื่อร่องต่างๆ สะอาดแล้ว กระทะรู้สึกได้ว่าไม่มีคราบมันสะสม และทุกพื้นผิวแห้งสนิทแล้ว ก็เป็นอันเสร็จสิ้น

ตรวจสอบคำแนะนำการดูแลรักษาจากผู้ผลิตเมื่อวันที่ 12 กันยายน 2569 สูตรส่วนผสมและคำแนะนำการดูแลรักษาเครื่องครัวอาจมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นโปรดตรวจสอบหน้าผลิตภัณฑ์หรือคู่มือสำหรับกระทะย่างของคุณก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เข้มข้นกว่า แช่น้ำเป็นเวลานาน เครื่องล้างจาน หรือวิธีการฟื้นฟูสภาพใดๆ