อาหาร 8 ประเภทที่คุณควรใส่ตู้เย็นหากต้องการเก็บไว้ได้นานขึ้น

เมื่อพูดถึงการถนอมอาหาร มีหลายวิธีที่จะรักษาอาหารให้สด ปลอดภัย และอร่อยได้นานที่สุด การจัดเก็บที่ไม่ถูกวิธีอาจทำให้อาหารเน่าเสีย ขึ้นรา หรือมีแมลงรบกวน

เราทุกคนทราบดีถึงการเก็บอาหารอย่างนม โยเกิร์ต เป็นต้น ไว้ในตู้เย็น แต่ยังมีอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิดที่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเช่นกันเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและปรับปรุงคุณภาพของอาหาร

แป้ง

ในความเป็นจริง เมื่อเปิดแล้วแป้งสามารถเก็บไว้ได้เพียงช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น คือ 6-8 เดือนที่อุณหภูมิห้อง แต่ถ้าต้องการยืดอายุการเก็บรักษาได้ถึง 12 เดือน ควรเก็บแป้งไว้ในตู้เย็น สภาวะที่เหมาะในการเก็บแป้งคือ���นที่แห้ง โดยควรอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท และเย็น

ผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้งหลังจากเปิดแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษาได้นานถึง 6 เดือน และยังคงความกรอบและความอร่อยไว้ได้ หากคุณทิ้งไว้ข้างนอก ถุงผลไม้แห้งที่เปิดออกอาจเปียก และมีแมลงเข้าไปติดได้

เค้ก

แม้ว่าไม่ควรเก็บขนมปังไว้ในตู้เย็น แต่ขนมปังสามารถ “อยู่ได้” ในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์ ซึ่งนานกว่าการทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง นอกจากนี้ ไม่ควรทิ้งอาหารประเภทพิซซ่า ขนมปัง และคุกกี้ ไว้ที่อุณหภูมิห้องโดยเด็ดขาด เนื่องจากอาหารเหล่านี้ไม่ปลอดภัยและจะเน่าเสียได้ง่าย

แอปเปิล

แอปเปิลจะคงความสดและกรอบได้นานถึงหนึ่งเดือนหากเก็บไว้ในถุงกันความชื้นและวางไว้ในตู้เย็น คุณไม่ควรล้างแอปเปิลก่อนใส่ในตู้เย็น เพราะอาจทำให้แอปเปิลเน่าเสียเร็วขึ้น

เนยถั่ว

เราสามารถเก็บเนยถั่วที่ยังไม่ได้เปิดไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อเปิดแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น

ส้ม, ส้มเขียวหวาน, เกพฟรุต…

ผลไม้เช่นส้ม แมนดาริน องุ่นเขียว… สามารถเก็บไว้ได้ในตู้เย็น 2-3 สัปดาห์ แต่ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บได้เพียงประมาณ 10 วันเท่านั้น เมื่อวางไว้ในตู้เย็น คุณไม่จำเป็นต้องใส่ถุงหรือกล่องพลาสติก เพราะจะคงความสดใหม่ได้หากมีอากาศหมุนเวียนรอบๆ

ยีสต์

ยีสต์เป็นผลิตภัณฑ์ชนิดหนึ่งที่สามารถเก็บไว้ได้นานประมาณ 2 ปี หากไม่ได้เปิดถุง แต่เมื่อเปิดถุงแล้ว ยีสต์อาจเน่าเสียได้ง่ายหากไม่ได้เก็บรักษาไว้อย่างถูกต้อง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรเก็บยีสต์ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น ด้วยวิธีนี้ยีสต์สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานถึง 4 เดือน

ถั่ว

เมื่อเราเปิดถุงถั่วแล้ว ควรจะใส่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความชื้นไว้ วิธีนี้จะทำให้ถั่วคงความสดได้นานขึ้น นอกจากนี้ โปรดทราบว่าถั่วที่ไม่ใส่เกลือจะอยู่ได้นานกว่าถั่วที่ใส่เกลือ

ข้างบนนี้เป็นอาหาร 8 ประเภทที่คุณควรเก็บไว้ในตู้เย็นหากต้องการยืดอายุการเก็บรักษา