อาหารที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้ทันที

เมื่อท้องอิ่มและไม่สามารถเข้าห้องน้ำได้ทันที ควรทำอย่างไร? โชคดีที่มีอาหารหลายชนิดที่สามารถช่วยให้คุณถ่ายได้เร็วขึ้น ต่อไปนี้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งช่วยลดอาการท้องผูกได้ทันที

คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการขับถ่ายได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งช่วยสนับสนุนการย่อยอาหารให้มีสุขภาพดี ขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มปริมาณและอุจจาระให้เหลวขึ้นด้วย แต่อาหารอันดับหนึ่งที่ควรทานคืออะไรเมื่อต้องการถ่ายอุจจาระอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ? นี่คืออาหารที่มีกากใยสูงที่ช่วยให้คุณทำสิ่งนั้นได้ ตามที่นักโภชนาการแนะนำ

อาหารที่ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกทันที

• มันเทศ
• ลูกพรุน ลูกเกด และผลไม้แห้งอื่นๆ
• เมล็ดเจีย
• เมล็ดแฟลกซ์
• กีวี

มันเทศ

มันเทศสามารถช่วยการขับถ่ายได้เนื่องจากมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำสูง ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจะช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการขับถ่าย จึงทำให้มันฝรั่งหวานถือเป็น “อาหารสีทอง” ที่ช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างทันที

ลูกพรุน ลูกเกด และผลไม้แห้งอื่นๆ

ผลไม้แห้ง โดยเฉพาะลูกพรุน ก็เป็นอีกเครื่องมือที่ดีเยี่ยมในการช่วยส่งเสริมการขับถ่ายเป็นประจำ นอกจากจะเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดีแล้ว ลูกพรุนยังเป็นแหล่งซอร์บิทอลที่ดีอีกด้วย ซอร์บิทอลเป็นแอลกอฮอล์น้ำตาลที่ช่วยเร่งการย่อยอาหารผ่านลำไส้

เนื่องจากผลไม้แห้ง เช่น ลูกพรุน ลูกเกด และแอปริคอตแห้ง มีซอร์บิทอลสูง ซึ่งสามารถช่วยทำให้ถ่ายอุจจาระอ่อนตัวลงและกระตุ้นการขับถ่ายได้

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใช้ผลไม้แห้งมากเกินไป เพราะผลไม้แห้งมีน้ำตาลสูงเช่นกัน แต่ถ้าคุณมีอาการท้องผูก ซอร์บิทอลและไฟเบอร์ในผลไม้แห้ง เช่น ลูกพรุน จะช่วยกระตุ้นอาการท้องผูกได้ น้ำลูกพรุนก็ใช้ได้เช่นกัน และคุณสามารถผสมกับน้ำผลไม้ชนิดอื่นได้หากไม่ชอบรสชาติ!

เมล็ดเจีย

เมล็ดเจียช่วยให้ลำไส้ของคุณเคลื่อนไหวได้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูงและสามารถดูดซับน้ำได้ เพื่อช่วยให้มีปริมาณอุจจาระมากขึ้นและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้”

เมล็ดเจียเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและเคลื่อนย้ายผ่านทางเดินอาหาร อย่าลืมดื่มน้ำให้มากๆ เพื่อช่วยให้ไฟเบอร์ในเมล็ดเจียทำงาน

เมล็ดแฟลกซ์

แหล่งของใยอาหารที่ละลายน้ำได้อีกชนิดหนึ่งคือเมล็ดแฟลกซ์ มันละลายในน้ำและช่วยให้อุจจาระเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ใหญ่ได้ง่ายขึ้น เมล็ดแฟลกซ์ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสามารถช่วยหล่อลื่นลำไส้และส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้

กีวี

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินกีวีทุกวันช่วยลดเวลาที่อุจจาระเคลื่อนตัวผ่านลำไส้และเพิ่มความถี่ของการขับถ่าย ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าอาจเกิดจากการรวมกันของสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และปริมาณน้ำในกีวี

นอกจากนี้ กีวียังช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีเอนไซม์ที่เรียกว่าแอกทินิดิน ซึ่งสามารถช่วยย่อยอาหารและส่งเสริมการขับถ่ายได้