ทำไมควายและวัวจึงต้องกินหญ้าเท่านั้นจึงจะได้รับสารอาหารเพียงพอ?

ทำไมวัวและควายกินหญ้าแล้วยังคงอ้วนและให้นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ? หากคุณอยากรู้ว่าทำไมสัตว์กินพืชถึงอ้วนโปรดอ่านบทความด้านล่าง

เมื่อเราคิดถึงอาหารที่มีโปรตีนสูง ส่วนใหญ่เราจะนึกถึงเนื้อ ไข่ ถั่ว และวัตถุดิบอื่นๆ อย่างไรก็ตาม สัตว์ที่กินแต่หญ้า เช่น วัวและม้า ไม่มีปัญหาในการได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหาร ไม่เหมือนกับมนุษย์ สัตว์กินพืชสามารถย่อยเซลล์พืชและดูดซับสารอาหารที่อยู่ภายใน เช่น โปรตีน ได้

สัตว์ที่ได้รับสารอาหารทั้งหมดจากหญ้าและพืชอื่นๆ เรียกว่าสัตว์กินพืช สัตว์กินพืชสามารถทำสิ่งที่มนุษย์ทำไม่ได้ นั่นก็คือ ย่อยเซลลูโลส เซลลูโลสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยสร้างผนังเซลล์ของพืช ผนังเซลล์เหล่านี้แข็งแรงและยากต่อการสลายตัว ทำให้ย่อยยากแม้กระทั่งสำหรับสัตว์กินพืช สัตว์กินพืชมีระบบย่อยอาหารที่มีแบคทีเรียซึ่งมีเอนไซม์ที่จำเป็นในการย่อยเซลลูโลส เมื่อเซลล์ถูกทำลายแล้ว เซลล์ก็สามารถเข้าถึงโปรตีน น้ำตาล และไขมันที่ถูกขังอยู่ภายในเซลล์พืชได้

ทำไมควายและวัวจึงต้องกินหญ้าเท่านั้นจึงจะได้รับสารอาหารเพียงพอ?

ควายและวัวไม่มีขากรรไกรบน ดังนั้นมันจึงใช้ลิ้นดันหญ้าเข้าปากเท่านั้น จากนั้นจึงใช้ขากรรไกรแทะหญ้าจนหมดแล้วกลืนลงไป หญ้าเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในช่องกระเพาะ

วัวเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง ดังนั้นกระเพาะของมันจึงมีโครงสร้างพิเศษ คือ มีช่อง 4 ช่อง ขนาดของกระเพาะในผู้ใหญ่คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 80 ของกระเพาะอาหาร จึงมีความจุมากถึง 200 ลิตร เมื่อกินเสร็จแล้ววัวจะนอนลงและดันหญ้าในกระเพาะขึ้นมาเคี้ยวต่อ

ด้วยโครงสร้างพิเศษของกระเพาะอาหาร สัตว์เคี้ยวเอื้องสามารถย่อยเซลลูโลสซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของผนังเซลล์พืช ซึ่งกระเพาะอาหารของมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้ จุลินทรีย์ในกระเพาะของวัวสามารถสลายโครงสร้างเคมีของเซลลูโลสเพื่อ "สังเคราะห์" ให้เป็นสารอาห���รอื่นๆ ได้อีกมากมาย

แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในกระเพาะของวัวและควายยังช่วยย่อยผลพลอยได้จากการเกษตร เช่น แกลบ หญ้าแห้ง เปลือกธัญพืช และอื่นๆ อีกด้วย

หญ้าประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ แต่ภายในพื้นผิวแห้งของหญ้าจะมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน เส้นใย น้ำมัน แร่ธาตุ และวิตามินที่ละลายน้ำได้ ดังนั้นนี่จึงเป็นอาหารแบบครบถ้วน ทุกอย่างที่วัวต้องการอยู่ในหญ้า อีกทั้งยังขับเคลื่อนด้วยส่วนผสมพิเศษของแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและลำไส้ที่ทรงพลังสี่ชนิด

เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ของอาหาร เกษตรกรผู้เลี้ยงวัวหลายรายพยายามปลูกโคลเวอร์ขาวให้ได้มากที่สุดในคอก (ดินชั้นบนสุดที่ปกคลุมด้วยหญ้า) เพื่อให้วัวได้รับโปรตีน นอกจากนี้ ไนโตรเจนที่ตรึงโดยโคลเวอร์จากอากาศสู่ดินยังช่วยส่งเสริมให้หญ้า เช่น หญ้าไรย์ มีน้ำตาลและอุดมด้วยพลังงานมากขึ้น ซึ่งจะช่วยปรับปรุงผลผลิตของทุ่งหญ้าโดยรวมและการย่อยได้ของสนามหญ้าโดยรวม

น้ำมันในหญ้ามีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) ซึ่งสามารถดูดซึมเข้าไปในเนื้อสัตว์ได้และดีต่อสุขภาพมากในการรับประทาน นี่คือโอเมก้า-3 และโอเมก้า-9 หากคุณไม่ทราบ

โดยสรุปแล้ว ควายและวัวกินได้เฉพาะผักและหญ้าเท่านั้น และยังคงมีไขมันด้วยเนื่องมาจากโครงสร้างกระเพาะอาหารและแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในระบบย่อยอาหาร

Sign up and earn $1000 a day ⋙

Leave a Comment

วิธีสำรองข้อมูลเบราว์เซอร์: บุ๊กมาร์ก ส่วนขยาย รหัสผ่าน ฯลฯ

วิธีสำรองข้อมูลเบราว์เซอร์: บุ๊กมาร์ก ส่วนขยาย รหัสผ่าน ฯลฯ

ไม่ว่าคุณจะเปลี่ยนเบราว์เซอร์ถาวรหรือเพียงต้องการลดโอกาสการสูญเสียข้อมูล คุณจำเป็นต้องสำรองข้อมูลเบราว์เซอร์ของคุณเป็นระยะๆ

ทำไมควายและวัวจึงต้องกินหญ้าเท่านั้นจึงจะได้รับสารอาหารเพียงพอ?

ทำไมควายและวัวจึงต้องกินหญ้าเท่านั้นจึงจะได้รับสารอาหารเพียงพอ?

ทำไมวัวถึงกินหญ้าแล้วยังคงอ้วนและให้นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ? หากคุณอยากรู้ว่าทำไมสัตว์กินพืชจึงอ้วนโปรดอ่านบทความด้านล่างนี้

อาหารเสริมที่ผู้มีอาการลำไส้แปรปรวนไม่ควรทาน

อาหารเสริมที่ผู้มีอาการลำไส้แปรปรวนไม่ควรทาน

อาหารเสริมไม่ได้มีประโยชน์ทั้งหมดสำหรับอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) และบางชนิดอาจทำให้มีอาการแย่ลงได้

6 แอป iMessage สำหรับการแชทเป็นกลุ่ม

6 แอป iMessage สำหรับการแชทเป็นกลุ่ม

มีแอพ iMessage มากมายให้คุณติดตั้งเพื่อใช้แชทแบบกลุ่ม เพื่อเพิ่มประสบการณ์ร่วมกับสมาชิกในกลุ่ม นี่คือรายชื่อแอป iMessage จำนวน 6 รายการสำหรับการแชทแบบกลุ่ม

วิธีการเปลี่ยนแบตเตอรี่ CMOS

วิธีการเปลี่ยนแบตเตอรี่ CMOS

หากคอมพิวเตอร์ของคุณสูญเสียการตั้งค่าเวลาหรือวันที่ หรือแสดงข้อความข้อผิดพลาดการอ่าน CMOS, ข้อผิดพลาดผลรวมการตรวจสอบ CMOS หรือความล้มเหลวของแบตเตอรี่ CMOS แสดงว่าจำเป็นต้องเปลี่ยนแบตเตอรี่ CMOS

รหัส Super Beast Leader ใหม่ล่าสุด และวิธีกรอกรหัส

รหัส Super Beast Leader ใหม่ล่าสุด และวิธีกรอกรหัส

รหัส Super Beast Leader จะช่วยให้คุณได้รับรางวัลน่าดึงดูดเพื่อสนับสนุนผู้เล่นให้กลายเป็นผู้ฝึกสอนระดับสุดยอด ด้านล่างนี้เป็นรายการโค้ด Super Beast Leader ล่าสุด และวิธีป้อนโค้ด

วิธีตั้งเวลาเปิด-ปิดเครื่องปรับอากาศ Daikin ตามเวลาที่ต้องการ

วิธีตั้งเวลาเปิด-ปิดเครื่องปรับอากาศ Daikin ตามเวลาที่ต้องการ

ตัวตั้งเวลาเครื่องปรับอากาศไดกิ้น เป็นหนึ่งในฟีเจอร์ที่มีประโยชน์ที่ผู้ใช้มักใช้เพื่อตั้งเวลาเปิดเครื่องปรับอากาศก่อนกลับถึงบ้านหรือปิดเครื่องปรับอากาศขณะนอนหลับ

ทำไมตัวตั้งเวลาเครื่องซักผ้าจึงมักผิด

ทำไมตัวตั้งเวลาเครื่องซักผ้าจึงมักผิด

เครื่องซักผ้าส่วนใหญ่ในปัจจุบันมีเวลาแสดงและความแตกต่างของเวลาซักจริงอยู่ที่ 10 ถึง 20 นาที

วิธีเปลี่ยนแบตเตอรี่สำหรับรีโมทเครื่องปรับอากาศโตชิบา

วิธีเปลี่ยนแบตเตอรี่สำหรับรีโมทเครื่องปรับอากาศโตชิบา

จะเปลี่ยนแบตเตอรี่สำหรับรีโมทเครื่องปรับอากาศ Toshiba ได้อย่างไร? โปรดอ่านบทความด้านล่างเพื่อดูวิธีเปลี่ยนแบตเตอรี่สำหรับรีโมทเครื่องปรับอากาศ Toshiba

สรุปโค้ดฮีโร่ AFK: VNG Royal War ใหม่ล่าสุด

สรุปโค้ดฮีโร่ AFK: VNG Royal War ใหม่ล่าสุด

การกรอกรหัสของขวัญ Hero AFK: VNG War จะช่วยให้คุณได้รับไอเทมมีค่ามากมายในเกม ค้นพบตอนนี้

มินิฮีโร่ล่าสุด Dai Chien Tam Quoc Code

มินิฮีโร่ล่าสุด Dai Chien Tam Quoc Code

โค้ดมินิฮีโร่ ไดเชียนตามก๊วก จะให้เงิน เพชร และไอเทมอื่นๆ แก่ผู้เล่น เช่น EXP ทั่วไป EXP ตัวละคร ค่าพลังงาน คำสั่งทหารล้านเหรียญ และไอเทมน่าดึงดูดอื่นๆ อีกมากมาย

5 เหตุผลที่ควรลองใช้ Google Gemini

5 เหตุผลที่ควรลองใช้ Google Gemini

แม้ว่าจะไม่ได้รับการพูดถึงอย่างกว้างขวางเท่ากับคู่แข่งบางราย แต่ Gemini AI ของ Google ก็มีข้อดีมากมาย และต่อไปนี้คือ 5 เหตุผลว่าทำไม Gemini จึงสมควรได้รับความสนใจของคุณ

ภาพยนตร์ 3 นาทีที่สร้างด้วยเทคโนโลยี AI ทำให้วงการอนิเมะญี่ปุ่นหวาดกลัว

ภาพยนตร์ 3 นาทีที่สร้างด้วยเทคโนโลยี AI ทำให้วงการอนิเมะญี่ปุ่นหวาดกลัว

Netflix เพิ่งเปิดตัวภาพยนตร์แอนิเมชั่นความยาว 3 นาทีชื่อ The Dog and the Boy ที่สร้างด้วยเทคโนโลยี AI บนช่อง YouTube ของบริษัทสำหรับตลาดญี่ปุ่น

วิธีแก้ไขข้อผิดพลาด PXE-E61: การทดสอบสื่อล้มเหลว ตรวจสอบสายเคเบิล

วิธีแก้ไขข้อผิดพลาด PXE-E61: การทดสอบสื่อล้มเหลว ตรวจสอบสายเคเบิล

ข้อผิดพลาด PXE-E61 เกี่ยวข้องกับ Preboot eXecution Environment (PXE) - รองรับโดยเมนบอร์ดบางรุ่น PXE เป็นโหมดการบูตพิเศษที่ช่วยให้คอมพิวเตอร์ค้นหาและโหลดระบบปฏิบัติการที่สามารถบูตได้ผ่านเครือข่ายแทนที่จะมาจากฮาร์ดไดรฟ์ภายในเครื่อง

วิธีใช้ Microsoft Authenticator เป็นตัวจัดการรหัสผ่าน

วิธีใช้ Microsoft Authenticator เป็นตัวจัดการรหัสผ่าน

มาสำรวจกันว่าคุณสามารถใช้แอปการตรวจสอบปัจจัยสองชั้นยอดนิยมนี้เพื่อรักษารหัสผ่านของคุณให้ปลอดภัยบนอุปกรณ์ใด ๆ ได้อย่างไร